OB视讯气温攀升，又到了冷饮热销的季节。冰奶茶、冰咖啡、冰啤酒……今年夏天，消暑产品中又“杀”出来一位顶流：冰杯。曾经在社交平台DIY饮品分享话题热度而走红的冰杯，最近因为新茶饮品牌的入局冲上热搜。

　　什么是冰杯？即一次性带盖密封塑料杯，里面装满了可食用冰块或冰球，撕开密封即可食用，常售卖于超市、便利店之中。

　　《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示，超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。

　　然而，许多饮品都是常温销售，或者保冷时间太短，无法满足人们在夏天对于饮品的消暑需求。此时，一杯即时冷却、简单便携的食用冰，就成了饮品“救星”。消费者可以把其他饮品倒进杯里，一杯冰饮就诞生了。

　　事实上，冰杯并不是首次出场的新鲜事物。早在2019年冰杯就进入中国市场并受到关注，并且迅速在各大便利店冰柜站稳一席之地。

　　记者在成都一全家便利店看到，一个冰柜里在售超过5种冰块产品，冰杯产品量多于袋装。装在杯子里的冰块，“身价”立马提高不少。160克的农夫山泉实用冰售价3.5元，一旁冰极限袋装800克的实用冰价格为8.8元。“白领和学生对冰杯需求更旺盛，我们这附近全是写字楼，冰杯很快可以卖完OB视讯，正待补货。”另一家连锁便利店的店员介绍。

　　此外，在盒马、叮咚买菜、小象超市等线上渠道，也均有各类冰杯售卖，且以自有品牌冰杯为主。

　　除了只有饮用水的基础款，冰杯还出现了多种样式。记者在另一便利店看到，220g/杯的冰极限茉莉花茶风味冰售价6.8元、128g的柠檬芭乐果泥冰杯售价9.9元，价格会比基础款略贵一些。

　　冰杯的出现，瞄准的是消费者自主调制饮品的需求。基础款冰杯在杯身写明：开盖即食，可根据喜好添加饮料、酒等调制后饮用。不同风味的冰杯更在此基础上延伸出了不同的饮品搭配玩法。例如，一款茉莉花茶冰杯上，标注了“冰杯加水制作茉莉冰茶，冰杯加牛奶制作茉莉奶绿，冰杯加椰子水制作茉莉椰青”。

　　冰杯成为多场景的百搭产品。打开小红书搜索“冰杯”，可以看到，用冰杯DIY饮品已经成了一种潮流，无论是搭配咖啡、茶饮、牛奶，还是果汁、鸡尾酒，冰杯都“毫无违和感”。

　　记者在一超市内看到，店内推出了针对小朋友买冰杯搭配饮料的解暑组合，也有都市白领阶层利用冰杯搭配小酒伴的DIY自制调酒，更有针对学生的冰杯搭配气泡饮料变成风味饮料等等。

　　冰杯火了，被视作新茶饮“平价之王”的蜜雪冰城迅速进入冰杯市场。7月初，蜜雪冰城宣布推出1元冰杯，容量为660毫升。为了满足不同消费需求，蜜雪冰杯甚至还有“正常冰（满冰）”和“少冰（冰水混合）”两种选项。

　　相比便利店里的冰杯，蜜雪的“1元大杯冰”让消费者欢呼“把‘冰杯’价格打下来了”。可不料有门店称不卖此产品；有网友吐槽小程序下单冰杯后却遭退单；有价格不统一等情况发生。一时引发网友不满——“不卖就别上架”。

　　对此，记者走访几家蜜雪冰城成都门店了解到，确有一元一杯的冰杯在售，“冰杯不是主推产品，下单顾客并不是很多，对我们工作没有产生什么影响。”该门店工作人员表示。

　　另外，随着冰杯的火爆，其价格受到了部分消费者的质疑：一瓶矿泉水一两元，一个冰杯至少要三四元，再加上苏打水或者其他饮料的支出，不逊于一杯现制茶饮的价格。

　　那么，谁在为冰杯买单呢？“比起喝口味丰富的饮品，冰杯更像是给大家提供了一种新的生活方式，具有趣味性，DIY的饮品哪怕贵一点，在过程中却收获了快乐。”市民小宋向记者展示了她刚制作的冰杯饮品。

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